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バウムクーヘン好きなら一度は名前を聞いたことがある「クラブハリエ」。全国に数多くのバウムクーヘンブランドがありますが、クラブハリエが特に高く評価されている理由は、新鮮な卵を使い、職人が丁寧に焼き上げた生地へのこだわりです。一般的なバウムクーヘンが「ややパサつきのある焼き菓子」として認識されることもある中、クラブハリエは水と空気をたっぷり含んだ“ふんわり・しっとり”食感で差別化されています。バウムクーヘンの周りには職人の手塗りによる白くてシャリシャリとしたフォンダン（砂糖衣）があり、これが生地のしっとり感を保ち、バウムクーヘンの繊細な口当たりと美しい見た目を引き立てています。
ブランド名の「クラブハリエ」は公式によると、人々が集い語らう「倶楽部（クラブ）」のようにあたたかく、パティシエたちの個性あふれる“色”で作り出されるキラキラと輝くガラス絵「玻璃絵（ハリエ）」が由来です。クラブハリエでは「バームクーヘン」が商品名ですが、ドイツ語の「Baum（バウム）＝木」と「Kuchen（クーヘン）＝ケーキ」を組み合わせた言葉である「バウムクーヘン」が本来の表記です。クラブハリエはふわふわしっとりの食感を独自に開発しており商品名を「バームクーヘン」としています。（出典：公式ホームページ）
クラブハリエは、最中の「ふくみ天平」で有名な滋賀県近江八幡市の老舗和菓子店「たねや」の洋菓子部門です。バームクーヘンを作りはじめたのは1973年で、現在は「ラ コリーナ近江八幡」をはじめ、滋賀県内のほか東京・大阪・名古屋などの百貨店でも購入可能です。近江八幡市に製造拠点があることから、近江八幡市ふるさと納税返礼品となっています。
今回紹介する「クラブハリエ バームクーヘン mini 8個入」は、茶色の市松模様の箱に入った人気の味を食べ切りサイズで楽しめる個包装タイプ。来客用のお茶菓子や職場へのおすそ分けにも使いやすく、クラブハリエを初めて試す方にも選びやすい返礼品です。ちなみに返礼品の中には贈答用に適した市松模様の箱ではなく、「捨てられるものを少しでも減らしたい」との考えから、外箱は無しでダンボールに直接個包装が並んだ「シェアボックス」もあります。市松模様の外箱がない分、お値段もリーズナブルですので自宅用ならこちらもオススメです。
実際に届いて感じた魅力
ふわふわしっとり生地
シャリシャリ食感のフォンダン
紙トレー入りで崩れにくい
高級感ある市松模様の箱
※本返礼品は滋賀県近江八幡市のふるさと納税返礼品です。
届いたときの状態（配送・梱包）
【配送】配送袋に入り冷蔵便で届きました。（季節や気温により常温便・冷凍便いずれかの方法となります。）
【梱包・外観】配送袋はたねやでおなじみの市松模様でした。
↓配送袋を開けると市松模様の包装紙でラッピングされた化粧箱が入っていました。近江八幡市のパンフレットも同封されていました。
セット内容とパッケージ
【内容】クラブハリエ バームクーヘン mini 8個入（個包装）
→紙製トレーに入っているため持ち運び時に形が崩れにくく、贈答用やおすそ分けにも使いやすいと感じました。
※内容量・袋数は寄付時期により変わる可能性があります。
味の率直な感想
てのひらサイズのバームクーヘン miniですが1個で十分満足できる大きさでした。しっとりふわふわの生地で、一般的なバウムクーヘンのような水分を欲しくなる焼き菓子というより、スポンジケーキに近いほどやわらかい口当たりでした。卵のコクがしっかり感じられ、甘さは上品です。
周囲のフォンダン（砂糖衣）は主張しすぎず、生地の風味を引き立てるバランス。甘さ一辺倒ではなく、卵とバターの香りが自然に広がります。
また、miniサイズはホールタイプより気軽に食べられるのが魅力です。個包装を開けた瞬間に広がる香りも良かったです。
【家族の反応】
子ども：「ふわふわで食べやすい」と好評。パサつきが少ないため、小さな子どもでも食べやすい印象でした。
大人：フォンダンがバームクーヘンにアクセントを加え上品な味わいを楽しめました。
この返礼品が特に喜ばれる方
・しっとり食感好き
・フォンダン好きの方
・手土産や贈答用を探す方
他の選択肢をおすすめしたい方
・賞味期限重視の方
・硬め食感が好きな方
申込前に知っておきたい注意点
- 寄付額：15,000円(申込み時点)
- 到着までの日数：約 10日
- 賞味期限：到着時点で 約8日
- 保管方法：直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存
注意点：
・市松模様の化粧箱付きとシェアボックスは別商品なので申込み時に確認しましょう。
・公式によると、バームクーヘンは18〜24℃前後で最もおいしく食べられるとのことです。冷蔵庫から出した直後は生地が締まるため、室温に30分ほど置くと本来のしっとり感を楽しめます。
・電子レンジで温める食べ方も紹介されていますが、フォンダンが溶けやすいため加熱しすぎには注意が必要です。また脱酸素剤は必ず取り除いてから温めましょう。
・賞味期限は比較的短めなので、開封後は早めに食べるのがおすすめです。
※寄付額・内容・発送時期・賞味期限は、時期や自治体、ポータルサイトによって変わる場合があります。本記事は個人の感想であり、最新情報は各申込みページでご確認ください。
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